Zastosowanie maszyn retortowych jest szeroko rozpowszechnione w różnych gałęziach przemysłu, przede wszystkim w sektorze przetwórstwa spożywczego, gdzie odgrywają one kluczową rolę w konserwowaniu i sterylizacji pakowanej żywności. Oto kilka

Maszyna retortowa to specjalistyczne urządzenie przeznaczone do obróbki termicznej pakowanej żywności. Podstawowym zadaniem maszyny retortowej jest sterylizacja produktów spożywczych poprzez poddanie ich działaniu podwyższonej temperatury w zamkniętym pojemniku