MASZYNY ZLPH maszyna do retortowania natryskowego Został zaprojektowany specjalnie z myślą o wysokiej jakości, wrażliwych na wygląd produktach w szklanych słoikach z strzykwami morskimi. Jego delikatna, a zarazem precyzyjna technologia sterylizacji zapewnia sterylność komercyjną, zachowując integralność szklanych słoików i atrakcyjny wygląd. Poniżej znajduje się szczegółowy opis oparty na specyfikacji produktu i dokumentacji technicznej:
Tło produktu i wyzwania związane ze sterylizacją tradycyjną
Słoiki ze szklanych słoików wymagają wyjątkowych standardów pod względem tekstury, koloru i integralności słoika. Tradycyjna sterylizacja parowa lub wodna często powoduje nierównomierne naprężenie termiczne, co prowadzi do eksplozji słoika, deformacji szyjki lub zapadnięcia się barków – co negatywnie wpływa na atrakcyjność produktu i zwiększa ryzyko strat.
Technologia rdzeniowa sterylizacji natryskowej
Ogrzewanie pośrednie + natrysk wielokierunkowy:Minimalna ilość wody procesowej jest podgrzewana za pomocą spiralnie zwiniętych wymienników ciepła i równomiernie rozpylana przez boczne i górne dysze 360°, tworząc cienką kurtynę wodną otaczającą każdy słoik. Ciepło równomiernie przepływa przez szkło do środka strzykwy, zapobiegając miejscowemu przegrzaniu.
Precyzja temperatury:Przy pełnym obciążeniu występują wahania temperatury wewnątrz maszyna do żywności retortowej wynosi ≤ ±0,3°C, spełniając zalecane przez FDA standardy dystrybucji ciepła.
Programowalne krzywe:Wieloetapowe, delikatne podgrzewanie w temperaturze 110–121°C minimalizuje uszkodzenia tkanek i pozwala zachować naturalną konsystencję oraz bogaty smak ogórka morskiego.
Synchroniczna kontrola ciśnienia
Aby rozwiązać problem wrażliwości szklanych słoików na różnice ciśnień, maszyna do konserwowania w retorcie Podczas podgrzewania wtłacza sprężone powietrze, aby utrzymać ciśnienie ochronne 0,02-0,05 MPa. Podczas chłodzenia ciśnienie wewnętrzne stopniowo spada z dokładnością ±0,05 bara. Zamknięty układ regulacji temperatury i ciśnienia zapewnia, że ciśnienie zewnętrzne zawsze podtrzymuje wnętrze słoika, eliminując ryzyko zapadnięcia się lub pęknięcia i osiągając wydajność ≥99,5%.
Efektywność zasobów:Objętość wody rozpylającej stanowi zaledwie 1/8 objętości wody w tradycyjnych systemach kąpieli wodnych; zużycie pary zmniejsza się o ok. 30%.
Zwiększona produktywność:O 30% szybsze nagrzewanie/chłodzenie pozwala zaoszczędzić 15–20 minut na partię, co pozwala na wytworzenie prawie 1000 dodatkowych partii rocznie bez konieczności modernizacji kotła.
Inteligentna obsługa:System PLC przechowuje 100 przepisów umożliwiających przełączanie się jednym dotknięciem między rodzajami strzykwy i specyfikacjami szklanych słoików.
Certyfikowane bezpieczeństwo:Potrójne blokady bezpieczeństwa i konstrukcja podwójnych zaworów bezpieczeństwa pomagają producentom żywności spełniać wymagania audytów BRC i IFS.
Wybór ZLPH maszyna pakująca w retorty Zapewnia, że szklany słoik z ogórkiem morskim pozostaje nieskazitelny wizualnie od momentu napełnienia do sterylizacji, aż do momentu dostarczenia do klienta końcowego – integralność słoika jest zachowana, a ogórek morski jest jędrny i sprężysty. maszyna do retortowania żywności Przekształca widoczną jakość " w najistotniejszą przewagę konkurencyjną Twojej marki, zapewniając bezpieczeństwo i elegancję w każdym calu.
