Inteligentna retorta z rozpylaczem wody napędza modernizację branży makaronu ryżowego dzięki przełomowi w wydajnej i bezpiecznej sterylizacji
Niedawno inteligentna retorta z rozpylaczem wody została niezależnie opracowana przez ZLPH MACHINIFirma RY TECHNOLOGY CO., LTD. z powodzeniem wdrożyła swoje rozwiązania w przedsiębiorstwach produkujących makaron ryżowy, wprowadzając rewolucyjne rozwiązania do tradycyjnych gałęzi przemysłu przetwórstwa spożywczego. Urządzenia te, wyposażone w innowacyjną technologię liniowej kontroli temperatury i ciśnienia oraz inteligentny system zarządzania, skutecznie rozwiązują problemy takie jak uszkodzenia opakowań, utrata wartości odżywczych i wysokie zużycie energii podczas sterylizacji makaronu ryżowego, wyznaczając nowy etap w rozwoju precyzyjnej i ekologicznej technologii sterylizacji.
Innowacje technologiczne rozwiązują problemy branży
Znany producent makaronu ryżowego w prowincji Hunan od dawna zmagał się z problemami związanymi ze sterylizacją. Ze względu na ograniczenia tradycyjnych metod sterylizacji parowej – takie jak znaczne wahania temperatury i nieefektywne chłodzenie – wskaźnik zdawalności każdej partii wynosił zaledwie 85%, a zużycie energii stanowiło 30% kosztów produkcji. Lider firmy stwierdził:„Makaron ryżowy charakteryzuje się wysoką zawartością wilgoci, co czyni go bardzo wrażliwym na temperaturę i czas sterylizacji. Każde odstępstwo od tej temperatury może prowadzić do jego pęknięcia lub zlepiania, co poważnie wpływa na teksturę i rehydratację.” W tym kontekście przedsiębiorstwo wprowadziło inteligentną retortę z rozpylaczem wody ZLPH, co stanowiło przełom technologiczny.
Wielowymiarowa innowacja gwarantuje jakość makaronu ryżowego
Zgodnie z rozwiązaniem technicznym, retorta wykorzystuje wiele wiodących w branży technologii:
1.Precyzyjny system kontroli temperatury:Wyposażony w główne moduły PLC firmy Siemens i JTUTAJ Dzięki czujnikom temperatury, technologia podwójnego monitorowania temperatury i ciśnienia reguluje temperaturę wody w czasie rzeczywistym, utrzymując różnicę temperatur ±0,4°C. Specjalnie zaprojektowana, stożkowa dysza o szerokim kącie 130° rozpyla wodę procesową w całości, zapewniając 360-stopniowe pokrycie sterylizacją i szybkie podniesienie temperatury centralnej powyżej 121°C w przypadku makaronu ryżowego.
2.Dynamiczna równowaga ciśnienia:Struktura cylindra, wykonana przy użyciu automatycznej maszyny spawalniczej ZLPH z głębokim wtopieniem płomienia czerwonego, w połączeniu z opatentowanym urządzeniem zapobiegającym podciśnieniu, automatycznie kompensuje różnice ciśnień wewnętrznych i zewnętrznych podczas nagrzewania, zapobiegając deformacji lub pęknięciu opakowania spowodowanemu nierównowagą ciśnień.
3. Projektowanie energooszczędneWielowarstwowa izolacja poliuretanowa w połączeniu ze spiralnymi wymiennikami ciepła zwiększa sprawność odzysku ciepła do 92%, zmniejszając zużycie energii o 40% w porównaniu z tradycyjnym sprzętem. Testy praktyczne pokazują, że pojedyncze cykle sterylizacji zużywają zaledwie 0,8 CNY/tonę, przy 35% redukcji zużycia wody.
4.Inteligentny system kontroli jakościRejestrator Pangu śledzi krytyczne parametry, takie jak F0 Wartość i wartość CT w całym procesie, a pamięć awarii zasilania przechowuje do 10 krzywych sterylizacji. Urządzenia ostrzegające o przegrzaniu automatycznie zatrzymują pracę, jeśli odchylenia przekroczą ±2°C, zapobiegając wprowadzeniu na rynek produktów niezgodnych z normami.
Promowanie standaryzowanej modernizacji przemysłu
Testy praktyczne pokazują, że retorta zwiększa wskaźnik pomyślnej sterylizacji makaronu ryżowego do 99,6%, skraca czas rehydratacji o 15% i zmniejsza stopień fragmentacji o 70%. Co istotne, jej konstrukcja zgodna z wymogami FDA dotyczącymi weryfikacji dystrybucji ciepła zapewnia niezawodną kontrolę jakości dla przedsiębiorstw nastawionych na eksport. Obecnie ponad 20 firm spożywczych planuje wdrożenie tego urządzenia, prognozując potencjalną poprawę efektywności energetycznej w całej branży o ponad 25% w ciągu najbliższych trzech lat.
Jeśli ty'Jeśli jesteś zainteresowany poznaniem szczegółów dotyczących ZLPH Retort lub chcesz poznać potencjalne możliwości współpracy, skontaktuj się z nami przez e-mail pod adresem saleshayley@zlphretort.com lub przez WhatsApp pod numerem +86 15315263754.
