Proces sterylizacji jest kluczowy dla kolb kukurydzy pakowanych próżniowo, aby zachować ich świeżość i słodycz w temperaturze pokojowej. Maszyna retortowa zanurzeniowa w wodzie ZLPH jest stworzony specjalnie jako niewidoczny środek konserwujący, aby sprostać temu zapotrzebowaniu. Ten zaawansowany maszyna do retortowania żywności rozwiązuje cztery główne problemy — wysoką wydajność, brak konieczności sortowania, utrwalanie smaku i ochronę wyglądu — umożliwiając producentom bezproblemowe osiągnięcie wysokiej jakości, dłuższego okresu przydatności do spożycia i niskich kosztów.
Po pierwsze, to maszyna retortowa Urządzenie wykorzystuje konstrukcję "dużej łaźni wodnej i zbiornika z gorącą wodą. Woda jest podgrzewana do temperatury sterylizacji w górnym zbiorniku, osiągając docelową temperaturę w zaledwie 8–15 minut po załadowaniu. Dzięki wydajności kilku ton na partię, jego wydajność jest ponad dwukrotnie większa niż tradycyjnych szaf parowych. Nawet w szczycie sezonu duże zamówienia można przetwarzać w jednym cyklu. Co istotne, worki z kukurydzą nie wymagają uporządkowanego rozmieszczenia i można je swobodnie układać w stosy. Woda krąży we wszystkich kierunkach co 2 minuty, zapewniając różnicę temperatur ≤0,5°C między workami i eliminując "zimne punkty" i "martwe narożniki." Sterylizacja odbywa się synchronicznie, co znacznie oszczędza czas ręcznego sortowania.
Po drugie, wyporność wody i równomierny transfer ciepła zapewniają podwójne zabezpieczenie. Kolby kukurydzy pozostają nieskompresowane i nieodkształcają się pod wpływem wysokiej temperatury, a krawędzie worka pozostają gładkie i nienaruszone. Dzięki uniknięciu nadmiernego gotowania na parze poprzez krótkotrwałe przetwarzanie w wysokiej temperaturze, kukurydza zachowuje delikatny mleczny aromat i chrupiącą konsystencję po otwarciu. To maszyna pakująca w retorty dąży do "komercyjnej sterylności" bez poświęcania smaku.
Dodatkowo, gorąca woda po sterylizacji jest automatycznie odprowadzana do górnego zbiornika w celu ponownego wykorzystania w kolejnej partii, co zmniejsza zużycie pary o 25%. Woda chłodząca również nadaje się do recyklingu, co zmniejsza ogólne zużycie energii o ponad 20%. maszyna do żywności retortowej posiada potrójne certyfikaty (ASME, CE, ISO) i jest wyposażony w poczwórne blokady bezpieczeństwa oraz podwójne zawory bezpieczeństwa, co gwarantuje ciągłą produkcję wolną od zagrożeń.
Z pola na stół – zanurzenie w wodzie ZLPH maszyna do retortowania żywności Wykorzystuje swoją wielką kąpiel wodną ", aby zachować naturalny kształt i słodycz kolb kukurydzy. Umożliwia to producentom osiągnięcie wydajnej, wysokiej jakości produkcji, zapewniając jednocześnie konsumentom zdrową, gotową do spożycia wygodę. Wybierając tę maszyna retortowa oznacza wybór przyszłości, w której wszyscy wygrywają: duża pojemność, autentyczny smak, długi okres przydatności do spożycia i niskie zużycie energii.
Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, urządzenie wyposażono w funkcję automatycznego obliczania wartości F oraz wielopoziomowe receptury z hasłem, co pozwala na precyzyjną kontrolę intensywności sterylizacji z dokładnością do " sekundy. Skutecznie eliminuje zarodniki odporne na ciepło, zapobiegając jednocześnie nadmiernej sterylizacji, która może powodować lepki smak. Kukurydza pakowana próżniowo, sterylizowana tym urządzeniem. maszyna do konserwowania w retorcie można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 12 miesięcy bez konserwantów, spełniając w ten sposób wymagania supermarketów, handlu elektronicznego i kanałów eksportowych.
