Autoklaw retortowy to urządzenie sterylizujące pojemniki opakowaniowe poprzez zanurzenie w gorącej wodzie. Dzięki zbiornikowi podgrzewającemu, temperatura może zostać szybko podniesiona do zadanej wartości.
Ten typ urządzenia zazwyczaj zawiera zbiornik lub pojemnik na gorącą wodę, wyposażony w system wysokiego ciśnienia. Podczas pracy autoklaw zanurzeniowy podgrzewa wodę do zadanej temperatury i utrzymuje ją na określonym poziomie za pomocą systemu wysokiego ciśnienia, aby zapewnić skuteczną sterylizację.
Zbiornik podgrzewający jest kluczowym elementem tego systemu, który przyspiesza wzrost temperatury wody. Dzięki niemu temperatura wody może zostać podniesiona do wymaganej, wstępnie ustawionej wartości w krótszym czasie, co zwiększa wydajność urządzenia i skraca cykl sterylizacji.
Urządzenia do retort zanurzeniowych w wodzie są powszechnie stosowane w medycynie, przetwórstwie żywności i innych gałęziach przemysłu do dezynfekcji narzędzi, pojemników, opakowań żywności itp. w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktu i standardów higieny.
Autoklaw zanurzeniowy do retorty wodnej może być również nazywany urządzeniem do retorty zanurzeniowej, autoklawem do retorty wodnej, urządzeniem do retorty zanurzeniowej do retorty wodnej
1. Autoklaw zanurzeniowy do gotowania na parze wodnej wykorzystuje opatentowany mieszacz wodno-parowy podgrzewający wodę, co zapewnia wysoki stopień wykorzystania pary i niski poziom hałasu;
2. Nowo zaprojektowane urządzenie do przełączania przepływu cieczy umożliwia ciągły cykl sterylizacji wody bez martwych punktów;
3. Woda w procesie sterylizacji jest podgrzewana wstępnie w górnym zbiorniku, a dolny zbiornik można szybko napełnić gorącą wodą w trakcie sterylizacji (<3 min). Produkty można szybko podgrzać, co zwiększa wydajność produkcji.
Parametr:
Specyfikacje
Rozmiar tacy (mm)
Rozmiar koszyka (mm)
Moc kW
Objętość m3
Powierzchnia podłogi
(długość/szerokość/wysokość mm
DN700x1200
1140x420x420
540x380x420
2.2
0,05
2700x1500x1700
DN900x1800
890x560x600
560x560x560
4
1,32
3000x1600x2100
DN1000x2400
790x630x650
700x605x620
4
2.12
4000x1800x2500
DN1200x3600
890x800x800
850x780x780
7,5
4,46
6000x2000x2800
DN1400x4500
1100x930x900
1050x900x900
11
7.23
7000x2500x3100
DN1500x5250
1030x970x970
1000x1000x970
15
10.02
7700x2700x3300
Odkryj delikatną, ale skuteczną sterylizację: zaawansowany autoklaw zanurzeniowy w wodzie
W dążeniu do wydłużenia okresu przydatności do spożycia i zapewnienia całkowitego bezpieczeństwa żywności, przetwórcy stają przed ciągłym wyzwaniem: w jaki sposób stosować intensywne ciepło, nie naruszając integralności produktu ani jego opakowania.Nadmierne przetwarzanie może zniszczyć teksturę i składniki odżywcze, natomiast niewystarczające przetwarzanie grozi skażeniem mikrobiologicznym.W przypadku opakowań o skomplikowanych kształtach i delikatnych produktów o dużej wartości równowaga ta jest jeszcze ważniejsza.
Rozwiązaniem jest technologia umożliwiająca przenoszenie ciepła za pomocą delikatnego i precyzyjnego medium, jakim jest woda.Witamy w autoklawie zanurzeniowym w wodzie.Ta zaawansowana technologia sterylizacji została opracowana z myślą o zapewnieniu nieskazitelnej, komercyjnej sterylności nawet najbardziej wymagających produktów, dzięki czemu dotrą one do konsumenta w idealnym stanie, smaku i jakości.
Dlaczego technologia zanurzania w wodzie to przełom w zapewnianiu doskonałej sterylizacji
W przeciwieństwie do systemów wykorzystujących parę wodną i powietrze lub statycznych systemów parowych, retorta zanurzeniowa wodna całkowicie zanurza ładunek produktu w podgrzanej, krążącej wodzie.Ta fundamentalna zasada oferuje szereg niezaprzeczalnych korzyści, które mają bezpośredni wpływ na wynik finansowy i jakość produktu.
1:Niezrównana jednorodność temperatury i precyzja procesu
Wyeliminuj zimne punkty: Woda jest znacznie bardziej wydajnym i jednorodnym medium przenoszącym ciepło niż powietrze.Wymuszony obieg wody w komorze sterylizacyjnej gwarantuje, że każdy pojemnik, niezależnie od jego położenia w ładunku, będzie miał dokładnie taką samą temperaturę w tym samym czasie.Gwarantuje to uzyskanie idealnie spójnej wartości F i eliminuje ryzyko powstawania niedostatecznie przetworzonych kieszeni.
Precyzyjna kontrola skomplikowanych kształtów: Ta jednorodność jest niezbędna w przypadku opakowań o nieregularnych kształtach, takich jak systemy tacek w kartonach, stojące torebki i półsztywne pojemniki, w których para ma trudności z dotarciem do każdego zakamarka w sposób równomierny.
2: Wyjątkowa jakość i integralność produktu
Delikatne dla delikatnych produktów: Wyporność wody i jej delikatny obieg redukują naprężenia fizyczne oddziałujące na pojemniki.Ma to kluczowe znaczenie dla zapobiegania uszkodzeniom, odkształceniom i naprężeniom uszczelnień w elastycznych i półsztywnych torebkach i tackach.Minimalizuje również uszkodzenia "wciąż ugotowanych d" delikatnych produktów, takich jak owoce morza, makarony i gotowe do spożycia posiłki.
Lepsze zachowanie składników odżywczych i sensorycznych: Dzięki uniknięciu ostrego, suchego ciepła, które występuje w innych metodach, proces zanurzania w wodzie lepiej zachowuje kolor, smak, konsystencję i wartości odżywcze potrawy.
3: Maksymalna elastyczność operacyjna i kontrola nadciśnienia
Idealny do wszystkich typów opakowań: Retorta zanurzeniowa w wodzie to najnowocześniejsze i najbardziej wszechstronne rozwiązanie do obróbki termicznej.Bez problemu radzi sobie ze szklanymi słoikami, metalowymi puszkami oraz całym spektrum elastycznych i półsztywnych opakowań, łącznie z najbardziej wymagającymi formatami torebek i konfiguracjami tacek w kartonach.
Idealne zarządzanie nadciśnieniem: Podczas faz nagrzewania i chłodzenia, słup wody i kontrolowane nadciśnienie powietrza działają w tandemie, aby zrównoważyć wzrost ciśnienia wewnątrz opakowań.Zapobiega to pęcznieniu torebki, pękaniu zgrzewów, odklejaniu się wieczka i deformacji pojemnika, zapewniając za każdym razem idealne opakowanie.Głębokie zanurzenie w inżynierii naszego autoklawu zanurzeniowego w wodzie
Nie budujemy tylko maszyn;W każdym systemie stawiamy na niezawodność i precyzję.
System wymuszonego obiegu wody: Mocna, strategicznie zaprojektowana pompa zapewnia gwałtowny i równomierny przepływ wody w całym naczyniu, co jest podstawą uzyskania idealnego rozprowadzania ciepła.
Precyzyjna kontrola nadciśnienia: Zaawansowany, zautomatyzowany system niezależnie kontroluje ciśnienie powietrza, oddzielając je od temperatury.Ma to kluczowe znaczenie dla zachowania integralności delikatnych opakowań podczas całego cyklu sterylizacji.
W pełni zautomatyzowany sterownik PLC z interfejsem HMI: Nasz najnowocześniejszy system sterowania umożliwia precyzyjne zarządzanie recepturami, monitorowanie w czasie rzeczywistym wszystkich krytycznych parametrów (temperatury, ciśnienia, przepływu) oraz kompleksowe rejestrowanie danych w celu zapewnienia pełnej identyfikowalności i zgodności z ogólnoświatowymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Szybkie chłodzenie kaskadowe: Zintegrowany system chłodzenia szybko obniża temperaturę produktu po fazie wygrzewania, utrwalając pożądane cechy jakościowe i zapobiegając nadmiernemu przetwarzaniu.
Inwestycja w nasz autoklaw zanurzeniowy w wodzie to inwestycja w reputację i rentowność Twojej marki.
Zredukuj straty produktu: praktycznie wyeliminuj błędy w pakowaniu i wady jakościowe wynikające ze sterylizacji.
Rozszerz portfolio produktów: śmiało opracowuj nowe produkty w innowacyjnych formatach opakowań, których przetwarzanie wcześniej było zbyt trudne.
Zapewnienie zgodności z przepisami: Pełne i weryfikowalne dane procesowe upraszczają audyty i zapewniają zgodność z normami FDA, USDA i innymi normami międzynarodowymi.
Wzmacniaj reputację marki: oferuj produkty najwyższej jakości, które budują zaufanie i lojalność klientów.
Jesteśmy Twoim zaufanym partnerem w zakresie zaawansowanej obróbki cieplnej
Jako wyspecjalizowany producent autoklawów przemysłowych dysponujemy szeroką wiedzą specjalistyczną w zakresie technologii sterylizacji.Oferujemy więcej niż maszynę;oferujemy partnerstwo.Nasze usługi obejmują:
Rozwiązania dostosowane do konkretnych produktów i potrzeb w zakresie wydajności.
Kompleksowe wsparcie techniczne – od instalacji i uruchomienia po szkolenie operatorów.
Pomoc w opracowaniu procesów, która pomoże Ci zoptymalizować przepisy, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Aplikacja:
1. Sterylizator zanurzony w wodzie nadaje się do miękkich torebek i plastikowych pojemników itp.
2. Nadaje się do żywności niewrażliwej na temperaturę, np. owsianki lub mięsa.
3. Jeśli chcesz zachować więcej smaku, koloru i wartości odżywczych jedzenia, lepszym wyborem będzie sterylizacja poprzez zanurzenie w wodzie.
