W produkcji gotowych do spożycia produktów z ptasich gniazd sterylizacja jest jednym z najważniejszych etapów. Decyduje ona nie tylko o bezpieczeństwie i trwałości produktu, ale także o jego smaku, konsystencji i wartości odżywczej. Dla producentów poszukujących wydajności i powtarzalności, autoklaw obrotowy stał się preferowanym rozwiązaniem. Pozostaje jednak jedno często zadawane pytanie – ile tak naprawdę trwa cykl sterylizacji ptasich gniazd w autoklawie obrotowym?

Wraz z ciągłym rozwojem rynku świeżego makaronu ryżowego, konsumenci zwracają coraz większą uwagę na jakość i bezpieczeństwo produktu. Proces sterylizacji, będący kluczowym elementem decydującym o jakości i trwałości świeżego makaronu ryżowego, przechodzi rewolucyjną transformację, a modernizacja technologii sterylizacji stanowi główną siłę napędową tej zmiany.