Na dzisiejszym, niezwykle konkurencyjnym rynku napojów z białkiem roślinnym, mleko sojowe w puszkach aluminiowych stało się nowym faworytem ze względu na obecność konserwantów "0, możliwość przechowywania w temperaturze pokojowej i natychmiastową dostępność ". Jednak cienkie ścianki puszek aluminiowych i wysoka przewodność cieplna sprawiają, że tradycyjna sterylizacja jest podatna na wybrzuszanie, zapadanie się lub powstawanie brązowych plam, co prowadzi do utraty smaku i zwrotów. ZLPH Machinery Technology opracowała "Aluminiowa puszka specjalna maszyna do natryskiwania w retorcie" aby rozwiązać te wyzwania. Zweryfikowane dane potwierdzają, że to maszyna do konserwowania w retorcie zapobiega odkształceniom i łuszczeniu się powłoki, zapewnia walory estetyczne i wydłuża okres przydatności do użycia — stanowiąc powtarzalny standard techniczny dla branży.
1. Technologia równomiernego nagrzewania natryskowego
Urządzenie jest wyposażone w dysze ze stali nierdzewnej 304, które tworzą równomierny strumień deszczu. Gorąca woda równomiernie przepływa po powierzchniach puszek, utrzymując różnicę temperatur ±0,5°C między górą a dołem. Eliminuje to deformację krawędzi i powstawanie pęcherzyków powietrza spowodowanych miejscowym przegrzaniem. Pośredni system ogrzewania cyrkuluje parę przez wymiennik ciepła, jednocześnie recyrkulując wodę procesową, zapobiegając korozji spowodowanej przez twardość i jony chlorkowe. Puszki pozostają nieskazitelnie czyste i lśniące – to kluczowa zaleta tego zaawansowanego systemu. maszyna pakująca w retorty.
2. Wielostopniowa liniowa regulacja temperatury
Program PLC dzieli proces podgrzewania, sterylizacji i chłodzenia na precyzyjne krzywe. Krótkotrwała wysoka temperatura w połączeniu z szybkim chłodzeniem tłumi reakcję Maillarda, zachowując naturalną klarowność, słodycz i orzechowy aromat mleka sojowego bez posmaku „"” gotowanych ziaren i „"” tradycyjnych metod. Ta precyzja sprawia, że… maszyna do żywności retortowej idealny do delikatnych napojów roślinnych.
3. Inteligentna kontrola temperatury i ciśnienia
Puszki aluminiowe mogą osiągnąć ciśnienie wewnętrzne 2,3 bara w temperaturze 121°C. Inteligentny system sterowania ZLPH dostosowuje ciśnienie w czasie rzeczywistym w zależności od temperatury. Odkształcenie po sterylizacji jest minimalne, co eliminuje konieczność ponownego formowania przed etykietowaniem i pakowaniem – co jest wyróżniającą cechą tego produktu. maszyna retortowa.
4. Sterylność komercyjna: 12-miesięczny okres przydatności do spożycia to rzeczywistość
W przypadku zoptymalizowanych parametrów sterylizacji maszyna do retortowania żywności Skutecznie eliminuje szkodliwe mikroorganizmy i patogeny, zapewniając sterylność komercyjną. W połączeniu z wysokimi właściwościami barierowymi puszek aluminiowych, produkty zachowują stabilną liczbę bakterii i smak po 12 miesiącach w temperaturze pokojowej – spełniając rygorystyczne wymagania supermarketów, handlu elektronicznego i eksportu.
5. Efektywność energetyczna i redukcja kosztów
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod kąpieli wodnej, które ogrzewają cały zbiornik, system natryskowy ZLPH minimalizuje objętość wody procesowej, skracając czas nagrzewania. System odzysku ciepła przekazuje energię cieplną z etapów chłodzenia do etapów podgrzewania wstępnego, zmniejszając zużycie pary i wspierając cele zrównoważonego rozwoju. maszyna do konserwowania w retorcie obniża ogólne zużycie energii, pomagając markom obniżyć koszty operacyjne.
Od szklanych butelek po aluminiowe puszki, od mleka kokosowego po mleko sojowe – spray ZLPH maszyna retortowa Na nowo definiuje sterylizację napojów z białkiem roślinnym, oferując mierzalne rezultaty: bez pęcznienia, brązowienia i utraty smaku. Dla marek konkurujących w sektorze napojów bezalkoholowych, to urządzenie jest zarówno stabilizatorem jakości, jak i wzmacniaczem terminu przydatności do spożycia – dzięki czemu bezpieczne, pełne smaku mleko sojowe w aluminiowych puszkach, dostępne przez cały rok, staje się nowym standardem konsumenckim. Wybierz ZLPH, aby cieszyć się przyszłością, w której wysoka wydajność, prawdziwy smak i efektywność energetyczna idą w parze.
