Autoklaw obrotowy Instant Bird''s Nest
Natychmiastowy obrotowy sterylizator ptasich gniazd to urządzenie, które sterylizuje ptasie gniazda poprzez obrót, zapewniając równomierne ogrzewanie i chłodzenie podczas procesu sterylizacji. Ta konstrukcja zwiększa konwekcyjny transfer ciepła i przyspiesza sterylizację, dzięki czemu jest szczególnie odpowiednia do przetwarzania półstałych produktów o dużej lepkości, które trudno równomiernie podgrzać za pomocą tradycyjnego sprzętu do sterylizacji. Dzięki obracaniu żywność pozostaje równomiernie rozłożona w całym procesie sterylizacji, co pozwala uniknąć problemów, takich jak lokalne przegrzanie lub niewystarczające ogrzewanie, zapewniając dokładną i skuteczną sterylizację. Ta konstrukcja skutecznie skraca czas przetwarzania żywności i poprawia wydajność i jakość sterylizacji, co czyni ją ważnym narzędziem technicznym w dziedzinie przetwórstwa żywności.
