Delta Food Industries FZCO, spółka działająca w strategicznym centrum Międzynarodowej Strefy Wolnego Handlu na lotnisku w Szardży w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, jest wiodącą i dynamiczną siłą w regionalnym sektorze produkcji żywności.Założona w 2012 r. firma wyrobiła sobie znaczącą niszę na rynku, produkując zróżnicowane i cieszące się dużym popytem produkty, w tym koncentrat pomidorowy, keczup, słodzone mleko zagęszczone, śmietanę sterylizowaną, sos chili, pełne mleko w proszku, owies, skrobię kukurydzianą i proszek budyniowy.Aby utrzymać najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności, stabilności przydatności do spożycia i jakości produktu, zwłaszcza w przypadku delikatnych linii mleczarskich, firma Delta Food nawiązała współpracę z ZLPH w celu wdrożenia najnowocześniejszego systemu obróbki termicznej.Firma ZLPH dostarczyła dwa zaawansowane, obrotowe zbiorniki do sterylizacji natryskowej wodą, zaprojektowane tak, aby sprostać wymaganiom precyzyjnego przetwarzania termicznego mleka zagęszczonego i śmietanki.Te krytyczne jednostki to w istocie wysoce wyspecjalizowane systemy maszyn do sterylizacji żywności, niezbędne do zapewnienia integralności produktu i zgodności z regionalnymi i międzynarodowymi protokołami bezpieczeństwa żywności.
Wybór ZLPH maszyna retortowa Technologia ta została stworzona w odpowiedzi na rygorystyczne wymagania przetwarzania produktów mlecznych, takich jak mleko skondensowane i śmietanka sterylizowana. Produkty te wymagają skrupulatnie kontrolowanego procesu sterylizacji, aby wyeliminować patogeny i organizmy powodujące psucie się żywności, nie tracąc przy tym ich delikatnego smaku, koloru i wartości odżywczych. Dostarczone maszyna do żywności retortowej Systemy wykorzystują połączenie natrysku przegrzanej wody i kontrolowanej rotacji. Ta metoda zapewnia idealnie równomierne rozprowadzanie ciepła w pojemnikach z produktem, co jest niepodważalnym wymogiem dla uzyskania stałej sterylności i zapobiegania lokalnemu przegrzaniu, które mogłoby obniżyć jakość produktu. Każdy maszyna do retortowania parowego w tej konfiguracji jest zaprojektowany tak, aby realizować precyzyjne profile temperatury i czasu, gwarantując, że każda partia mleka skondensowanego lub śmietanki spełnia rygorystyczne standardy sterylności komercyjnej obowiązujące na rynku Rady Współpracy Zatoki Perskiej (GCC) i poza nim.
Ta instalacja stanowi kluczowe udoskonalenie możliwości produkcyjnych Delta Food. Integracja tych zautomatyzowanych maszyna do konserwowania w retorcie Linie usprawniają proces produkcji produktów o niskiej kwasowości i kremowej konsystencji, które są jednymi z najtrudniejszych technicznie do bezpiecznej sterylizacji. maszyna retortowa Automatyzacja systemu ogranicza ręczną obsługę, minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego i zapewnia powtarzalne wyniki dla każdej partii. Dla firmy takiej jak Delta Food, której oferta obejmuje produkty od sosów o stabilności pokojowej po proszki mleczne, niezawodność maszyna do retortowania żywności Firma, specjalizująca się w produkcji śmietanki i mleka skondensowanego, bezpośrednio wspiera reputację marki, ekspansję rynkową i zaufanie konsumentów. Możliwość niezawodnej produkcji wysokiej jakości produktów mlecznych o długim terminie przydatności do spożycia stanowi znaczącą przewagę konkurencyjną na szybko rozwijających się rynkach Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej (MENA).
Co więcej, projekt ten podkreśla rosnącą rolę ZLPH jako dostawcy zaawansowanych rozwiązań w zakresie obróbki cieplnej w kluczowych regionach świata. Dostarczanie specjalistycznych maszyna do retortowania parowego Dostarczenie systemu do producenta z ZEA w dużej strefie wolnocłowej świadczy o międzynarodowym zasięgu i elastyczności inżynierii ZLPH. Oznacza to udaną penetrację rynku, który wymaga sprzętu spełniającego zarówno rygorystyczne międzynarodowe normy bezpieczeństwa żywności (takie jak te wydane przez FDA lub EFSA), jak i specyficzne warunki klimatyczne i logistyczne regionu Zatoki Perskiej. Wydajność tych maszyna do konserwowania w retorcie jednostki w Delta Food służą jako namacalny punkt odniesienia, udowadniając, że ZLPH maszyna do żywności retortowej Technologia ta zapewnia precyzję, trwałość i rezultaty wymagane przez nowoczesnych przetwórców żywności, dążących do doskonałości w zakresie jakości i bezpieczeństwa. Dzięki tej współpracy firma ZLPH nie tylko wyposażyła fabrykę, ale także przyczyniła się do wzmocnienia lokalnego bezpieczeństwa żywnościowego i zaawansowania produkcji w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, zapewniając perfekcyjnie wysterylizowaną partię po partii.
