Odblokuj innowację dzięki precyzji: wieloprocesowy sterylizator laboratoryjny ZLPH
W dziedzinie badań i rozwoju przemysłu spożywczego, w pełni funkcjonalny i niezawodny sprzęt eksperymentalny jest kluczem do przełomowych innowacji. Laboratorium ZLPH Sterylizator retortowy – wszechstronny Autoklaw retortowy Zaprojektowany specjalnie dla środowisk badawczo-rozwojowych – integruje podstawowe metody sterylizacji, w tym sterylizację parową, natrysk wodny, zanurzenie w wodzie i rotację. Zapewnia zaawansowane wsparcie techniczne producentom żywności w opracowywaniu nowych produktów i ich walidacji. Sterylizacja komercyjna procesy.
Zanurzenie w wodzie – delikatne, ale dokładne
W trybie zanurzenia w wodzie produkty są całkowicie zanurzone, wykorzystując wysoką przewodność cieplną wody do przyspieszenia przenikania ciepła. Woda procesowa może być wstępnie podgrzana, co umożliwia szybką obróbkę w wysokiej temperaturze. Po sterylizacji, gorąca woda jest odprowadzana do górnego zbiornika w celu ponownego użycia, co zapewnia znaczną oszczędność energii. Wyporność wody chroni również pojemniki podatne na odkształcenia pod wpływem wysokiej temperatury, co czyni ją idealną do opakowań wielkoformatowych lub delikatnych.
Funkcja rotacji – przełom w produktach lepkich
W przypadku żywności o dużej lepkości lub w dużych opakowaniach laboratorium ZLPH Autoklaw retortowy oferuje innowacyjną funkcję obrotu o 360°. Ciągłe obracanie zapobiega rozwarstwianiu i sedymentacji, zapewniając równomierne nagrzewanie. Konstrukcja klatki obejmuje napęd o zmiennej częstotliwości, umożliwiający regulację prędkości w zależności od lepkości produktu. Ta funkcja jest kluczowa dla prac badawczo-rozwojowych nad takimi produktami jak owsianka „Eight Treasure”, produkty mleczne i dania gotowe do spożycia – osiągając to, co nazywamy… Sterylizacja gniazd ptaków precyzja.
3. Inteligentne sterowanie i dokładne monitorowanie
Laboratorium ZLPH Sterylizator retortowy jest wyposażony w zaawansowany, inteligentny system sterowania z PLC Siemens i 7-calowym interfejsem dotykowym do monitorowania w czasie rzeczywistym temperatury, prędkości i innych krytycznych parametrów. System zawiera wbudowaną funkcję obliczania wartości F₀ – nie tylko mierzącą rzeczywistą wartość F₀, ale także umożliwiającą precyzyjną kontrolę wartości F₀ – co pozwala naukowcom na opracowywanie dokładnych, naukowo potwierdzonych receptur sterylizacji nowych produktów.
W pełni zautomatyzowane i programowalne urządzenie utrzymuje dokładność temperatury w zakresie ±0,5°C i stabilność ciśnienia w zakresie ±0,05 bara, zapewniając jednorodność i powtarzalność procesu. Zintegrowany system rejestrowania danych umożliwia przechowywanie, analizę i eksportowanie zapisów testów, dostarczając rzetelnych, opartych na danych informacji dla działów badawczo-rozwojowych.
4. Projektowanie i zapewnienie jakości z naciskiem na bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo jest integralną częścią projektu: laboratorium Maszyna retortowa Zawiera poczwórny system blokady, który zapobiega otwarciu drzwi pod ciśnieniem. Pojemnik i pokrywa wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 316L, zapewniającej wysoką odporność na ciśnienie i temperaturę oraz doskonałą odporność na korozję. System uszczelniający wykorzystuje dwa niezależne cylindry pneumatyczne, co zapewnia równomierną siłę zacisku, wydłużając żywotność urządzenia.
Wewnętrzny zespół ds. walidacji termicznej ZLPH – w tym członek IFTPS (USA) – ściśle współpracuje z uznanymi przez FDA niezależnymi agencjami walidacyjnymi i utrzymuje dogłębną znajomość przepisów FDA/USDA. Każde urządzenie przed wysyłką przechodzi 100% testów termicznych i weryfikację dystrybucji ciepła, co gwarantuje 100% skuteczność i zapewnia wiarygodne wsparcie certyfikacyjne firmom ukierunkowanym na rynki eksportowe.
