Retorta parowo-powietrzna: W porównaniu z retortą zanurzeniową w wodzie
jest bardziej energooszczędny i wydajny
Jeśli chodzi o efekt sterylizacji, retorta parowo-powietrzna działa jeszcze lepiej. Tradycyjna sterylizacja parowa często napotykają problem nierównomiernej temperatury w garnku, która jest jak ukryta bomba, która może spowodować niepełną sterylizację produktu w dowolnym momencie, co może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak pogorszenie jakości produktu i wybrzuszenie. Jednak retorta parowo-powietrzna rozwiązuje ten problem dzięki swojej unikalnej konstrukcji. Potężna siła generowana przez obrót wentylatora może nie tylko rozbić masę zimnego powietrza, ale także zmusić parę do przepływu wzdłuż kanału powietrznego, tworząc równoległy cykl między szczelinami w talerzu z jedzeniem. W tym środowisku para wydaje się być żywa i szybko przepływa w garnku, co szybciej przenika do jedzenia i ma bardziej równomierny efekt sterylizacji. Każda żywność może być chrzczona w tej samej temperaturze i warunkach sterylizacji, zapewniając w ten sposób wysokie standardy bezpieczeństwa żywności.
W porównaniu z autoklawami zanurzeniowymi w wodzie, autoklawy parowo-powietrzne autoklawy mają również oczywiste zalety. Autoklawy zanurzeniowe w wodzie muszą podgrzewać wodę sterylizacyjną w autoklawie do temperatury sterylizacji za pomocą pary, a ten proces zużywa dużo pary. Ponadto podczas etapu chłodzenia produkt łatwo ulega zanieczyszczeniu zimną wodą, a późniejsze czyszczenie sprzętu jest również bardzo kłopotliwe. Autoklaw mieszający parę i gaz sprytnie unika tych problemów i zapewnia wygodniejsze i higieniczne rozwiązanie sterylizacji dla firm przetwórstwa spożywczego.
Z punktu widzenia konstrukcyjnego maszyna retortowa parowo-powietrzna jest idealnym połączeniem technologii i technologii. Jego korpus retorty wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i ma elegancki cylindryczny kształt, który nie tylko zapewnia mu dobrą odporność na korozję, ale także sprawia, że ma silną odporność na ciśnienie, tak jak lojalny strażnik, strzegący bezpieczeństwa każdego procesu sterylizacji. Różne komponenty, takie jak rury rozprowadzające parę, wentylatory, systemy sterowania i urządzenia bezpieczeństwa, współpracują ze sobą, tworząc organiczną całość. System sterowania złożony z czujników temperatury, czujników ciśnienia i timerów, niczym inteligentny mózg, dokładnie kontroluje temperaturę, czas i ciśnienie procesu sterylizacji, aby zapewnić, że każda sterylizacja może osiągnąć najlepszy efekt. Urządzenia bezpieczeństwa, takie jak zawory bezpieczeństwa i czujniki ciśnienia, są jak bystre oczy, zawsze wyczulone na potencjalne zagrożenia i zapewniają, że sprzęt jest niezawodny podczas pracy.
Pojawienie się retorta parowo-powietrzna jest niewątpliwie wielkim błogosławieństwem dla przemysłu przetwórstwa spożywczego. Jest szeroko stosowany w miękkich opakowaniach, żywności butelkowanej i konserwowanej. Wszystkie produkty wymagające sterylizacji w wysokiej temperaturze, czy to przekąski, czy produkty mięsne, mogą być bezpiecznie dostarczane na stół konsumenta pod jego opieką. Dzięki ciągłemu rozwojowi technologii mamy powody sądzić, że retorta parowo-powietrzna będzie nadal wyróżniać się w dziedzinie bezpieczeństwa przetwórstwa żywności i dostarczać ludziom bezpieczniejszą i smaczniejszą żywność.
Oszczędność energii
Linia działała w zakładzie Sichuan Meining od 2019 do 2023 roku. Po długoterminowych, skumulowanych testach rzeczywistych: 39% oszczędności energii, 21 sterylizatorów parowych i szczytowa oszczędność w wysokości 7000 juanów dziennie;
Wytrzymałość i bezpieczeństwo
Obecnie na rynku w ciągłym użyciu znajduje się ponad 100 urządzeń do sterylizacji parowej i powietrznej wyprodukowanych przez naszą firmę; wszystkie przeszły pomyślnie testy wytrzymałościowe i bezpieczeństwa, co spotkało się z uznaniem klientów.
